Tecnico/a alimentarista AFC con maturità professionale

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  "description": "Come tecnico/a alimentarista AFC lavorerai nell’appassionante mondo della produzione alimentare. Svilupperai nuove ricette, sorveglierai la produzione e ti assicurerai che tutto si svolga in condizioni di sicurezza e di igiene. Sarai anche responsabile della qualità degli alimenti e dovrai garantire che questa sia sempre ai massimi livelli 🍎🔬\n\nQuesta professione è importante perché permette a tutti noi, ogni giorno, di consumare alimenti sicuri e gustosi.",
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  "activities": "Come tecnico/a alimentarista AFC, sarai una vera mente creativa perché svilupperai nuove ricette per alimenti e bevande. Sperimenterai con ingredienti e sapori diversi fino a quando non avrai creato il prodotto perfetto.\n\nMa non ti occuperai solo dello sviluppo, ti occuperai anche della produzione di questi alimenti e di queste bevande. Ti servirai di diversi macchinari e apparecchi e ti assicurerai che il processo di produzione si svolga senza intoppi.\n\nUn aspetto importante del tuo lavoro sarà il controllo della qualità. Dovrai assicurarti che gli alimenti abbiano sempre lo stesso sapore e la stessa qualità. A tal fine, eseguirai controlli regolari e, se necessario, modificherai il processo di produzione.\n\nAnche le macchine utilizzate per la produzione dovranno essere sempre in perfetto stato. Le controllerai regolarmente e, se necessario, eseguirai interventi di manutenzione.\n\nInfine, ti assicurerai che la produzione avvenga sempre in condizioni di pulizia e sicurezza. Ti assicurerai che vengano rispettate tutte le norme igieniche e che nessuno si faccia male sul lavoro.",
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  "furtherEducationInfo": "**Formazione di base estesa/ridotta**\nCome tecnico/a alimentarista AFC, potrai seguire diversi corsi di formazione continua. Questi corsi saranno offerti da scuole specializzate e professionali oppure  dall’Associazione svizzera dei tecnici alimentaristi (Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen, AG LMT).\n\n**Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF)**\nDopo il tuo tirocinio come tecnico/a alimentarista AFC, potrai sostenere un esame di professione. Se supererai questo esame otterrai un attestato professionale federale di tecnico/a alimentarista APF.\n\n**Esame professionale superiore (EPS)**\nSe vorrai andare ancora avanti, potrai sostenere un esame professionale superiore. Superandolo, acquisirai il titolo di tecnico/a alimentarista diplomato/a EPS.\n\n**Scuola specializzata superiore (SSS)**\nUn’altra possibilità sarà quella di frequentare una scuola specializzata superiore. Qui potrai seguire una formazione per diventare tecnico o tecnica alimentarista dipl. SSS.\n\n**Scuola universitaria professionale (SUP)**\nPotrai anche intraprendere degli studi presso una scuola universitaria professionale. Vi potrai seguire un Bachelor of Science in tecnologia alimentare, in tecnologie del vivente, in biotecnologia o in enologia. Ricorda però che ogni scuola universitaria professionale ha condizioni di ammissione diverse. A volte è richiesto un diploma di maturità professionale o un diploma di scuola specializzata superiore. Altre volte si potrà anche essere ammessi sulla base di esempi di lavori svolti.",
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